Onze denkwijze
Onze boerderij speelt de hoofdrol in Tierra Madre: ze is onze
hoofdleverancier in verse en bio-producten en beantwoordt dus aan uw
eisen qua kwaliteit en smaak. Anderzijds is ze perfect geïntegreerd
in de omringende natuur…
Geen enkel motorvoertuig wordt ingezet noch bij het oogsten noch bij het verwerken van de producten. Onze landbouwactiviteiten verlopen dus zonder geluid dat het ecosysteem schaadt en de dieren opschrikt en zonder uitstoot van broeikasgassen.
Geen enkel motorvoertuig wordt ingezet noch bij het oogsten noch bij het verwerken van de producten. Onze landbouwactiviteiten verlopen dus zonder geluid dat het ecosysteem schaadt en de dieren opschrikt en zonder uitstoot van broeikasgassen.
We doen beroep op ossen en traditionele landbouwmethodes…
Bescherming van de teelt- en grondwaterlagen hebben voor ons voorrang
op de rentabiliteit.
Wij gebruiken geen onkruidbestrijders noch scheikundige meststoffen. Schadelijke planten en onkruid worden manueel of met de machete gerooid.
Een weldoordachte rotatie van de gewassen en het gebruik van natuurlijke meststoffen, die o.m. voortkomen van de veeteelt, voorzien onze planten van de nodige voedingsstoffen om ze tot een evenwichtige groei te laten komen…
Alle organische afvalstoffen worden gecomposteerd waarbij regenwormen het ontbindingsproces versnellen. Ze gaan dan verrijkt terug naar velden en tuinen.
Wij gebruiken geen onkruidbestrijders noch scheikundige meststoffen. Schadelijke planten en onkruid worden manueel of met de machete gerooid.
Een weldoordachte rotatie van de gewassen en het gebruik van natuurlijke meststoffen, die o.m. voortkomen van de veeteelt, voorzien onze planten van de nodige voedingsstoffen om ze tot een evenwichtige groei te laten komen…
Alle organische afvalstoffen worden gecomposteerd waarbij regenwormen het ontbindingsproces versnellen. Ze gaan dan verrijkt terug naar velden en tuinen.
Ossen, koeien, varkens, kippen en eenden worden gevoederd met
granen en groenvoer die ter plaatse worden geproduceerd of
aangeleverd door kleine producenten die aan onze kwaliteitseisen
beantwoorden.
Wij hopen dat deze samenwerking regionaal de aanzet vormt tot een landbouw die het milieu respecteert.
Met dezelfde geesteshouding zetten we ons in om lokale producten zoals chasmol, malanga of gandul te beschermen…
Onze boeren, François, Roger en Ramon beantwoorden met plezier uw vragen en delen graag hun ervaringen met u.
Wij hopen dat deze samenwerking regionaal de aanzet vormt tot een landbouw die het milieu respecteert.
Met dezelfde geesteshouding zetten we ons in om lokale producten zoals chasmol, malanga of gandul te beschermen…
Onze boeren, François, Roger en Ramon beantwoorden met plezier uw vragen en delen graag hun ervaringen met u.