Ons restaurant
Wij gaan er prat op u een uitgelezen keuze Costaricaanse en Europese schotels aan te bieden met dagverse en gezonde ingrediënten uit onze eigen biologische boerderij of van naburige telers.
Wij gaan er prat op u een uitgelezen keuze Costaricaanse en Europese schotels aan te bieden met dagverse en gezonde ingrediënten uit onze eigen biologische boerderij of van naburige telers.
Laat u bij het ontbijt verrassen door ongekende vruchten als de
zapote, de anona of de nispero. Of likkebaard bij de yoghurts,
stokbroden of brioches geflankeerd door huisbereide mango -of goyave
jam en een eitje uit ons kippenhok… Tenzij u voluit gaat voor de
onontkoombare “gallo pinto”, hét nationaal gerecht van Costa
Rica.
Op de middag geniet u van een smakelijke sandwich met onze
hoevekaas of proeft u warme “tamales”, gebakken in
bananenbladeren. En u laaft zich aan een verrukkelijke milkshake met
passievruchten, papaja of carambole.
Op het einde van uw avontuurlijke -of luie- dag, zult u de typische “casado” of de vis uit het nabije meer, gevolgd door wat lekkere taartjes, zeker op prijs stellen.
Overdag zowel als ’s avonds schenkt onze bar u fruitsappen, exotische cocktails en de beste alcoholische dranken en Centraal-Amerikaanse rumsoorten...
Op het einde van uw avontuurlijke -of luie- dag, zult u de typische “casado” of de vis uit het nabije meer, gevolgd door wat lekkere taartjes, zeker op prijs stellen.
Overdag zowel als ’s avonds schenkt onze bar u fruitsappen, exotische cocktails en de beste alcoholische dranken en Centraal-Amerikaanse rumsoorten...